Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски глубокого золотого цвета.
Вкус:
Вкус виски полный и сбалансированный, с нотами меда, персика, цитрусовых фруктов и черного перца, слега жирной текстурой. Послевкусие длительное, мягкое, сладкое.
Аромат:
Виски обладает фруктовым ароматом с ощутимыми нотками цитрусовых, персика и дыни, а также оттенками карамели.
Гастрономические сочетания:
Лучше всего употреблять виски в качестве дижестива.
Интересные факты:
"Amrut" Raj Igala — односолодовый индийский виски, название которого переводится как "Король орлов". В изготовлении виски использовался отборный ячмень, выращенный в штате Пенджаб. После дистилляции "Амрут" Радж Игала выдерживали в дубовых бочках из-под бурбона, что придало напитку легкую сладость. Виски разливается по бутылкам без холодной фильтрации и окрашивания.
О производителе:
История Amrut Distilleries очень стара. Компания уже давно является лидером по производству виски в своей стране, а в 1948 году продукция Амрут вышла на мировой рынок сбыта. Согласно индийской мифологии, когда боги и демоны волновали океан горой Меру, то из недр появился золотой сосуд, который содержал в себе эликсир жизни. Эта волшебная жидкость называлась "Амрут".
Основатель компании — Шри Радхакришна, под руководством которого компания очень быстро зарекомендовала себя в качестве важного производителя индийского ликера. В 1976 году, после его кончины, бразды правления перешли в руки его сына — Neelakanta Rao Jagdale, нынешнего председателя и руководящего директора. Основываясь на четких стандартах, заложенных отцом, за время его правления компания стала более уважаемой, а качество продукции стало еще выше. Благодаря тому, что компания чтит многолетние традиции, но не обходит стороной технологические инновации, Амрут Дистиллери превратилась в транснационального игрока.
Сегодня компания Амрут владеет заводом повторной дистилляции по производству нейтрального спирта, двумя заводами по розливу продукции (в штате Карнатака и в штате Керала) и линиями розлива в пяти других индийских штатах. Портфель компании состоит из десятков брендов, которые известны во всем мире. Рынок сбыта продукции Амрут охватывает не только Индию, но и Европу, США и другие страны мира. В 2010 знаменитый Джим Мюррей оценил виски "Amrut" Fusion в 97/100 баллов и поставил его на третье место среди лучших виски в мире, а в 2011 году компания была названа "Distiller of the Year" по версии "Icons of Whisky".
