Температура сервировки:
6-8 °С
Тип ферментации:
Низовое Брожение
Цвет:
Пиво золотисто-соломенного цвета с плотной стойкой пенной шапкой.
Вкус:
Вкус пива гладкий, сливочный, богатый, со свежими нотками хмеля, лимона и трав, мягкими нюансами риса и зерновых, четким послевкусием.
Аромат:
В аромате пива ощущаются сладковатые нотки солода, оттенки трав, цветов, дикого риса, пшеницы, благородные тона хмеля.
Гастрономические сочетания:
Пиво хорошо сочетается с блюдами японской и немецкой кухни, сырами, в качестве аперитива, с мясными (свининой, телятиной, ягнятиной, птицей) и рыбными блюдами.
Интересные факты:
Очень популярный в Европе пилснер "Bavaria" Premium обладает насыщенными ароматом и богатым, свежим, чистым вкусом. Это пиво класса "премиум" изготавливается по старинному рецепту уже почти 300 лет. Тщательно отобранные ингредиенты — чистая природная родниковая вода из собственного источника, свежий ячменный солод и хмель — гарантируют пиву высокое качество. "Бавария" Премиум экспортируется в 130 стран мира.
Сегодня Бавария является вторым по величине пивоваренным заводом Нидерландов, а начиналось все в 1719 году с небольшой деревенской пивоварни в Лисхауте, которая обслуживала местных жителей и округу. Значительное расширение и развитие бизнеса семьи Мореес-Свинкельс произошло только к концу XIX века благодаря правнуку основателя. В 1910 году был построен новый завод, и объем продукции увеличился до десятков тысяч литров пива в год. Уже к 1924 году здание завода стало слишком мало, и в Лисхауте был возведен еще больший современный комплекс. В 1933 году пивоварня добавила к своим владениям собственный завод по розливу, который производил 2000 бутылок в час.
Бавария была сосредоточена только на голландском рынке, но с 1970 года она начинает поставляет продукцию в 100 стран мира. Сегодня годовой объем производства Баварии составляет более пяти миллионов гектолитров пива. Большинство напитков до сих пор варят в Лисхауте, но также часть продукции изготавливается в других странах. Компании Бавария также принадлежит завод безалкогольных напитков, две солодовни, пивоварни De Koningshoeven Brewery и Trappist Brewery.
