Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски яркого янтарного цвета.
Вкус:
Вкус виски средней насыщенности, сладкий, пряный, хорошо сбалансированный, с тонами меда и специй, нюансами сливок, дуба и свежих тостов. Послевкусие довольно длительное, пряно-сладкое.
Аромат:
Сладкий, насыщенный, яркий аромат виски наполнен свежими нотами груши и личи, оттенками масляной выпечки, нюансами мандарина, лимона, меда, ириски, солодового сахара, миндаля и шоколада.
Гастрономические сочетания:
Несмотря на несколько резкий аромат, рекомендуется употребление виски в чистом виде, в сочетании с сигарой.
Интересные факты:
"Cardhu" Amber Rock — привлекательный и ароматный виски, в котором сладость прекрасно уравновешивается цитрусовой свежестью и яркой пряностью. Несмотря на отсутствие указанного возраста, зрелость этого драма хорошо ощущается. Чтобы подчеркнуть характер виски, его подвергли двойному созреванию в поджаренных американских дубовых бочках, что сделало виски более пряным.
"Карду" Амбер Рок награжден серебряной медалью и званием "Выдающийся" на "International Wine and Spirit Competition, 2014", а также серебряными медалями на "International Spirits Challenge, 2015" и "The Scotch Whisky Masters, 2014".
О производителе:
Cardhu — винокурня из Спейсайда, основанная в 1824 году контрабандистом Джоном Каммингом. Этот завод, расположенный на холме Mannoch Hill, в течение долгого времени управлялся женой Джона — Еленой, которая продавала изготавливаемую продукцию потребителям прямо из окна своего дома. В 1885 году бразды правления передаются снохе Елены — Элизабет, которая увеличивает площадь и объемы производства. Спустя 8 лет она продает винокурню компании Johnnie Walker and Sons, оставляя за членами своей семьи право на создание алкоголя под собственным именем. В настоящее время Карду принадлежит алкогольному гиганту Diageo.
