Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Арманьяк чистого, насыщенного янтарного цвета.
Вкус:
Гармоничный, насыщенный, полный и округлый вкус арманьяка раскрывается легкими тонами фруктов, цветов и древесины.
Аромат:
В аромате напитка доминируют выразительные, яркие тона фруктов, дополненные цветочными, древесными и мягкими ванильными интонациями.
Гастрономические сочетания:
Напиток превосходен в чистом виде и с небольшим количеством льда.
Интересные факты:
Delord Freres VSOP — прекрасный арманьяк со сдержанным и элегантным характером. Это купажированный напиток, созданный из спиртов на основе винограда сортов Фоль Бланш, Уни Блан и Коломбар, выращенного на просторах субрегиона Ба Арманьяк. "Delord Freres VSOP" не менее 7 лет выдерживался в бочках из черного дуба: 24 месяца в новых, что придало напитку страсть и насыщенность, и еще 5 лет — в старых, коллекционных, которые подарили ему утонченность и благородство.
Тонкий и многогранный арманьяк— самый известный в мире "гасконец" после Д"Артаньяна. Долго этот французский бренди был менее известен чем коньяк, но благодаря своим отличным качествам, в XX веке арманьяк приобрел признание настоящих ценителей во всем мире. Одним из самых известных Домов арманьяка сегодня считается Delord.
Эта компания, история которой начинается в 1875 году, основана настоящим гасконцем Просперо Делором. Просперо вложил капитал в дистиллерию арманьяка, и его инвестиции оказались весьма дальновидными. Делор сразу выбрал для своего поместья самые лучшие земли региона Арманьяк, находяшегося на юго-западе Франции. 21 гектар собственных виноградников в середине земель Ба-Арманьк начали давать отличные спирты. Традиционное сырье для арманьяков Делора — виноград сортов Фоль Бланш, Коломбар и Уни Блан. Виноградники расположены на песчаных почвах, содержащих большое количество железа (гасконцы их называют «рыжими песками»). Делор сумел не только получать спирты особых качеств, но и сохранить лозу дофиллоксерного периода. Вредитель филлоксера не уничтожил виноградники на песчаных почвах. Благодаря стечению обстоятельств, только Дом Delord стал производителем уникальных спиртов, сохранивших качества утраченных сортов винограда в их прежнем виде. В коллекции Delord есть арманьяки, датируемые 1900 годом.
