Температура сервировки:
6-8 °С
Цвет:
Вино золотисто-желтого цвета с долгоиграющим перляжем.
Вкус:
Вкус вина уверен в себе, обладает сильным характером и крепким телом, хорошей структурой и четкой фокусировкой. Интригующие нотки специй и фруктов присутствуют и в плотной, `мясистой` текстуре вкуса, и в долгом послевкусии.
Аромат:
Необычайно насыщенный аромат вина раскрывается яркими нотами спелых черных и красных фруктов, которые постепенно переходят в минеральность. Ноты миндального пралине и кориандра завершают палитру.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендуется сочетать с сочными фруктами, мягкими или твердыми сырами, морепродуктами, а также с красной икрой.
Интересные факты:
`Dom Perignon` — великолепное шампанское от знаменитого Дома.
Шампанское названо в честь французского монаха-бенедиктинца по имени Пьер Периньон, жившего в XVII веке. Именно он научился укрощать `дьявольское вино` и сделал очень много для современного виноделия: придумал метод выдержки шампанского в б
