Температура сервировки:
4–6 °С
Тип ферментации:
Низовое Брожение
Цвет:
Пиво яркого золотистого цвета.
Вкус:
Аромат пива легкий, с ярко выраженными оттенками хмеля и горьким, освежающим послевкусием.
Аромат:
В аромате пива ощущаются ноты ячменного солода, оттенки сухофруктов и тостов.
Гастрономические сочетания:
Пиво хорошо сочетается с сырами, холодными овощами и зеленью, грибами, блюдами из белой рыбы и мяса.
Интересные факты:
"Estrella Galicia" — светлый Лагер яркого золотого цвета с характерным хмелевым вкусом, производство которого начинается с выбора особенно горького солода и хмеля, а процесс его приготовления, включающий ферментацию и созревание, занимает более 20 дней. В рецептуру пива входят чистая вода из А-Корунья, солод двух сортов (Пльзень и обжаренный), хмель трех сортов (Наггет, Перль и Халлертау), небольшое количество кукурузы и специальные селективные дрожжи.
Испанская пивоварня Hijos de Rivera была основана в 1906 году в городе А-Корунья (Галисия) господином Хосе Мария Ривера Коррал. Основным брендом пивоварни является "Estrella Galicia", так же в XIX веке именовалась и сама пивоварня. Сегодня это глобальная корпорация, управляемая четвертым поколением семьи, которая в 2006 году отпраздновала свое столетие в компании короля Хуана Карлоса. Экспортные рынки для пива компании включают Великобританию, Германию, Швейцарию, Парагвай, Португалию, Бразилию, Мексику, Россию и Соединенные Штаты. Годовой объем производства составляет около 200 миллионов литров пива.
Ихос де Ривера преуспела не только в пивоваренной промышленности, но и в таких секторах, как производство минеральной воды, вина, чая, крепких спиртных напитков и сидра. Также она осуществляет участие в сфере услуг, охватывая дистрибуцию, логистику, комплексное развитие недвижимости для гостиничного бизнеса и в других направлениях.
Бренд "Estrella Galicia" спонсирует многие значимые мероприятия, например — "Формула 1" и "МакЛарен Рейсинг".
