Температура сервировки:
4–6 °С
Тип ферментации:
Верховое Брожение
Цвет:
Пиво туманного, насыщенного золотистого цвета с богатой сливочной пеной.
Вкус:
В гладком, свежем вкусе пива преобладают оттенки банана, апельсиновой цедры, кориандра, гвоздики, пшеницы и дрожжей. Послевкусие приятное, хлебное.
Аромат:
Аромат пива наполнен тонами пшеницы и цитрусовых фруктов, нюансами банана и специй.
Гастрономические сочетания:
Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, сырами, мясом птицы, рыбой, моллюсками, салатами, чипсами.
Интересные факты:
`Franziskaner` Weissbier — нефильтрованное светлое пшеничное пиво с обильной и стойкой пеной, довольно насыщенным, но легко пьющимся вкусом с едва заметными хмелевыми нотками и освежающим, бодрящим характером. Пиво варится в соответствии с Законом о чистоте пива от 1516 года из солода, хмеля и воды. `Францисканер` является одним из наиболее известных брендов немецкого пшеничного пива.
Историю пивоварни Franziskaner можно проследить от 1363 года. В исторических документах есть
