Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски янтарного цвета.
Вкус:
Вкус виски сладкий, довольно насыщенный и весомый, сухой и, одновременно, глубокий. Основу вкус составляют оттенки пряностей, фруктов, ванили и морских брызг. При добавлении воды ощущаются нюансы сушеной мяты.
Аромат:
Изначально в аромате виски преобладают тона карамельного крема, карамелизованного фруктового сахара, древесного сахара, сливочной ириски и фаджа, прежде чем появятся ноты яблока и персика. Со временем проявляются обугленные нюансы бурбона и приятная сухость.
Гастрономические сочетания:
Виски можно употреблять в качестве дижестива в чистом виде или с каплей воды, с сигарой и кофе.
Интересные факты:
Glen Scotia `Double Cask` — классический односолодовый виски из Кэмпбелтаун, технология производства которого имеет `грозную родословную`, уходящую корнями в 1832 год. После первой выдержки в лучших дубовых бочках, виски созревает сначала в бочках первого заполнения из-под бурбона, а затем в бочонках из-под хер
