Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски насыщенного цвета красного дерева.
Вкус:
Вкус виски сложный, многослойный, в котором фруктовые оттенки сплетаются с ванильными и шоколадными нотами, дубовыми нюансами и обертонами апельсиновой цедры. Долгое устойчивое послевкусие наполнено перечными и фруктовыми тонами.
Аромат:
Яркий и выразительный аромат виски раскрывается оттенками инжира, подсушенного изюма и темной вишни, пропитанной ромом, которые гармонично сочетаются с тонами поджаренного миндаля и классическими нотами старой кожи.
Гастрономические сочетания:
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в сочетании с сигарой, кофе.
Интересные факты:
"Glengoyne" 25 Years Old был представлен заводом Гленгойн как дополнение к своему основному диапазону. Виски производится из ячменного солода, высушенного на воздухе (торф для сушки никогда не используется), путем очень медленной перегонки, более медленной, чем у кого-либо из производителей в Шотландии. Затем виски выдерживается исключительно в тщательно отобранных бочках из-под хереса в течение 25 лет.
"Гленгойн" 25-летний является лауреатом многих престижных конкурсов, в том числе — обладателем золотой медали конкурса "San Francisco World Spirit Awards, 2015", серебряных наград, полученных на "International Spirits Challenge, 2014" и "International Wine & Spirit Competition, 2014".
О производителе:
Винокурня Glengoyne находится в лесистой долине, недалеко от Глазго. Она была построена в 1833 году. Несколько раз меняла хозяев и даже название — какое-то время винокурня называлась "Glen Guin" или "Glen of the Wild Geese". В 1967 году завод был перестроен, число дистилляционных кубов увеличено с двух до трех. При производстве виски, Glengoyne использует только специально отобранный солодовый ячмень, обработанный дымом, в результате чего виски, как правило, получается достаточно светлым. В 2003-м году завод приобрела компания Ian Macleod Distillers, которая достаточно быстро вывела Glengoyne на лидирующие позиции, начав выпускать "брендовый" односолодовый виски, получивший высокие оценки специалистов.
