Температура сервировки:
18-20°С
Цвет:
Виски цвета "золотой апельсин".
Вкус:
Виски обладает мягким, сбалансированным вкусом с оттенками сухофруктов и трав. Длительное послевкусие наполнено нюансами специй и перца.
Аромат:
Аромат виски элегантный, сладковатый, с нотками специй и ванили.
Гастрономические сочетания:
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или с водой. Идеален в качестве дижестива.
Интересные факты:
"Glencadam" 10 Years Old — шотландский виски 10-летней выдержки. В производстве используется солодовый ячмень, чистейшая высокогорная родниковая вода и дрожжи. Перегонка происходит методом двойной дистилляции. Для выдержки используют дубовые бочки, выжженные изнутри. Виски "Гленкадам" 10-летний завоевал серебряную медаль на конкурсе "International Wine and Spirit Competition, 2010" и золотую медаль на конкурсе "Internationaler Spirituosen Wettbewerb, 2009" в Германии.
О производителе:
Винокурня Glencadamбыла открыта в 1825 году в древнем городе Brechin. Теперь это единственный завод в графстве Ангуса в Хайленд. С 1827 по 1891 он принадлежал Дэвиду Скотту, в этот период винокурня арендовалась различными производителями алкогольной продукции. Во время обеих Мировых войн Glencadam использовался как бараки для солдат. В 1950-м году винокурня была куплена Хиремом Уокером, впоследствии ставшим союзником Domeq, который закрыл завод в 2000 году.
1 июня 2003 года Glencadam был куплен независимой шотландской компанией Angus Dundee Distillers, которая сразу же возобновила производство и выпустила первый односолодовый виски. Ежегодно производится около 1,4 млн. литров спирта, кроме этого Гленкадам имеет в запасе около 24000 бочек с выдержанным виски.
