Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски богатого золотисто-янтарного цвета.
Вкус:
Великолепный, насыщенный, сладковатый вкус виски сочетает в себе ноты хереса, солода и торфа. Послевкусие длительное, согревающее, сладкое и пряное, с дымным оттенком.
Аромат:
Виски обладает сложным ароматом с легкими нотами ириса, хереса и сухофруктов.
Гастрономические сочетания:
Виски прекрасен в качестве аперитива и дижестива.
Интересные факты:
Виски "Glenfarclas" 15 years — это превосходный выбор для знакомства с продукцией Гленфарклас. В 2006 году Всемирной Ассоциацией Односолодового Виски "Гленфарклас" 15-летний был признан "Лучшим виски, выдержанным в бочке из-под хереса".
О производителе:
Винокурня Гленфаркласбыла построена в 1836 году как часть фермы, которой владел Джон Грант. Он положил достаточно успешное начало производству, и очень скоро его солодовый виски стал популярным в округе, благодаря своему высокому качеству. Название винокурни Glenfarclas в переводе с гэлльского языка означает "Долина Зеленой Травы". Винокурня расположена у самого подножия горы Бен Риннес, на склонах которой растет вереск. Именно из источников, спускающихся с горы, винокурня обеспечивается чистейшей мягкой родниковой водой.
Секрет особенного букета всех виски Glenfarclas заключается не только в высоком качестве воды, но и в использовании определенных сортов ячменя, произрастающего рядом в долине, особых дрожжей, традиционных методов дистилляции (Гленфаркслас по праву гордится своими шестью самыми большими в Шотландии перегонными кубами) и продолжительной выдержкой в бочках из-под хереса Фино и Олоросо. В настоящее время Джон и его сын Джордж представляют соответственно пятое и шестое поколения семьи Грант и продолжают совершенствовать искусство производства виски.
