Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Виски изысканного янтарного цвета с золотистыми искрами.
Вкус:
Вкус виски приятный, насыщенный, сладкий, с нотами кленового сиропа, темного шоколада, миндаля и изюма. Послевкусие долгое, с ванильными оттенками, которые уступают место карамельным нюансам.
Аромат:
В аромате виски цветочные оттенки сочетаются с нотами сушеных яблок и светлого дуба. На заднем плане ощущается сладость изюма и фиников, смешанных с богатыми тонами фруктового пирога.
Гастрономические сочетания:
Виски можно употреблять в чистом виде, со льдом или водой, в составе коктейлей, а также можно подать к закускам, фруктам и сырам.
Интересные факты:
Легкий, сладкий, ароматный, отлично сбалансированный виски "Langskip" является любимцем Wolfburn, которым он очень гордится. Сила "Langskip" сочетается с его гладкостью и создает непревзойденную симфонию вкуса и аромата. Выдержанный в бочках из-под бурбона в течение 5 лет, этот виски обладает уникальным богатством и необычайной глубиной вкуса. Розлив при крепости в 58% проводится без окрашивания и холодной фильтрации.
Название "Langskip" взято из скандинавского языка и происходит от "longship", что обозначает рейдовые корабли викингов, которые когда-то причаливали к побережью Кейтнесса. Целеустремленные и не знающие поражения, наследие этих кораблей окружает ликеро-водочный завод Уолфбёрн. Помимо поселений и мест захоронений, родной город Уолфбёрн — Турсо, как говорят, назван в честь скандинавского бога грома Тора.
Практически сразу после выхода на рынок "Langskip" завоевал Двойную золотую медаль на "Singapore world spirits competition, 2019" и "The FiftyBest, 2018".
О производителе:
Wolfburn — самый северный ликероводочный завод на шотландском материке. Первоначально основанная в 1821 году, в свое время винокурня Wolfburn была одной из самых больших в Шотландии. В 1850-х годах завод был остановлен. В 2012 году частный консорциум получил одобрение от властей планирования графства Кейтнесс, чтобы построить новый ликероводочный завод "Wolfburn" в парке Хендерсон, в Терсо. Новый завод расположен примерно в 350 метров от места старого. Он получает воду из ручья Wolf Burn, от которого и пошло название винокурни. Заново возведенный, "Уолфбёрн" состоит из четырех зданий: самого завода и трех складов для хранения бочек и созревания виски. Производство было запущено в начале 2013 года. В феврале 2016 года новая винокурня "Wolfburn" начала операции по розливу виски. Первый же образец, выпущенный в продажу в марте 2016 года, выиграл три золотые награды на международных соревнованиях.
