Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Янтарный с золотистыми отблесками. Чистый и насыщенный, типичный для выдержки в дубовых бочках из-под хереса.
Вкус:
Многослойный, гладкий и сбалансированный. Начало — сладковатое, с нотами меда и цукатов. Далее раскрываются фрукты (апельсин, персик), мягкая ваниль и специи. Послевкусие долгое, теплое, с дубовыми и пряными акцентами.
Аромат:
Мягкий и гармоничный. Ярко выражены фруктовые ноты — спелая груша, дыня, красное яблоко. Присутствуют оттенки ванили, мускатного ореха и легкие пряности. Едва уловимая дубовая база с тонкой хересной сладостью.
Гастрономические сочетания:
Идеален в качестве дижестива. Хорошо сочетается с: Мягкими сырами (бри, камамбер), Грушевым или яблочным тартом, Темным шоколадом с апельсиновыми цукатами, Уткой с фруктовым соусом. Также отлично проявит себя в медленном сингл-сессии без закуски, чтобы прочувствовать глубину вкуса.
Интересные факты:
В отличие от многих других шотландских дистиллерий, Glenrothes традиционно вып
