Температура сервировки:
6-8 °С
Тип ферментации:
Верховое Брожение
Цвет:
Пиво имеет матовый, довольно насыщенный красно-рубиновый цвет и красивую сливочную пену.
Вкус:
Хорошо выраженный солодовый вкус пива гармонично дополняют оттенки орехов и карамели. Послевкусие отличается чудесно сбалансированной, приятной горчинкой.
Аромат:
Пиво привлекает сладковатым ароматом с нотами солода и нюансами дрожжей.
Гастрономические сочетания:
Пиво составит идеальную пару с закусками из копченой рыбы и мяса.
Интересные факты:
`Kilkenny` – красный эль из ирландского города Килкенни. Рецепт этого необычного пива появился в 14 веке благодаря проживавшим в Ирландии монахам францисканского ордена. Из родниковой воды, ячменного солода, хмеля и дрожжей им удалось создать напиток, который по сравнению с другими элями обладает более выраженной горечью, особенно ценимой настоящими гурманами. Красный цвет пиву придает небольшое количество специально обработанного солода, используемого при приготовлении эля.
`Kilkenny` Draught – великолеп
Болат