Температура сервировки:
18-20°С
Цвет:
Ликер красивого янтарного цвета.
Вкус:
Ликер обладает чудесно сбалансированным, оригинальным горьковато-сладким вкусом с оттенками бисквита и абрикосовых косточек.
Аромат:
В букете напитка доминирует аромат миндаля.
Гастрономические сочетания:
Этот Amaretto традиционно употребляют в качестве дижестива в чистом виде или со льдом. Его можно добавлять в коктейли и мороженое.
Интересные факты:
Уникальный в своем роде ликер Amaretto 1851, выпускаемый компанией Lazzaroni, зачастую называют `жидким печеньем`. Согласно старинному семейному рецепту его основой является настойка бисквитов `Амаретти де Саронно`, в которую добавляются экстракты различных трав. Процесс изготовления эксклюзивного напитка занимает около шести месяцев.
В 2007 году в Чикаго на престижном конкурсе International Review of Spirits ликер Lazzaroni Amaretto 1851 был отмечен золотой медалью.
В первой половине 19 века семья Lazzaroni, проживавшая в городе Саронно (Ломбардия