Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Вино красивого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус:
Восхитительный вкус вина ставит акценты на освежающих, острых цитрусовых нотах. Живая кислотность и легкая минеральная солоноватость дополнены тонами дыни, яблока, персика и личи. Послевкусие долгое, медовое.
Аромат:
Свой солнечный характер вино проявляет в аромате, в котором оттенки белых цветов смешиваются с тонами груши, персика и яблока, намеками тропических фруктов и слабыми травяными нюансами.
Гастрономические сочетания:
Вино является идеальным аперитивом, а также подается к морепродуктам, рыбе, белому мясу, ризотто и сырам.
Интересные факты:
"Nai e Senora" ("мать и дама") — это выражение поэтов начала 20-го века, которое применялось к работающим женщинам, содержащим свои семьи. Вино "Nai e Senora" стало данью уважения тем, которые так много трудились на благо Галисии. Оно производится из винограда сорта Альбариньо, хорошо вызревшего в условиях жаркого и сухого лета. Температура брожения в емкостях из нержавеющей стали поддерживалась на уровне 16 °С в течение 21 дня.
Логотип компании Terra de Asorei в виде шестиконечной звезды из букв А воплощает в себе ее концепцию: объединение самых важных элементов, без которых ей было невозможно добиться успеха. Это: Albarino, Authentic, Adega, Atlantic Art и Amor. Также 6 лучей звезды символизируют 6 семей из долины Сальнес, объединившихся в начале 21 века в одну компанию, цель которой состояла в постоянном совершенствовании, адаптации к изменениям в предпочтениях потребителей, сохраняя при этом высокое качество и давние традиции виноделия Галисии.
Сегодня производственная мощность Terra de Asorei составляет 400 000 бутылок в год. В ее собственности находится 60 га виноградников возрастом от 20 до 80 лет. Все свои знания, опыт и бережное отношение к окружающей среде вкладываются в создание подлинных, харизматичных, высококачественных вин, которые неукоснительно идут к всемирной известности.
