температура сервировки:
8–10 °С
Цвет:
Джин чистого, прозрачного цвета.
Вкус:
Вкус джина сбалансированный и богатый, с насыщенными земляными нюансами и щедрыми тонами специй и камфоры, обладает особой сладостью и привлекательными теплыми оттенками. Послевкусие продолжительное, с мягкой текстурой и нотами свежемолотого черного перца.
Аромат:
Ароматический букет джина гладкий, изобилует пряными восточными тонами и нотами цитрусовых, дополненными нюансами тмина и кардамона.
Гастрономические сочетания:
Специалисты рекомендуют употреблять его в чистом виде с добавлением льда или готовить на его основе разнообразные коктейли.
Интересные факты:
"Opihr" Oriental Spiced Gin — уникальный по стилю лондонский джин, созданный Джоан Мур — первой в мире женщиной-мастером по изготовлению джинов. В его состав входят самые старые в мире дистилляты, экзотический растения, травы и специи. Джин олицетворяет экзотическую насыщенность Востока, пробуждая чувства к новому стилю джина.
Джин был удостоен золотой медали на "World Spirits Competition" в Сан-Франциско в 2015 году.
Опир — легендарный регион процветающий во времена правления царя Соломона, известный своими богатствами и изобилием. Король регулярно получал грузы с золотом, серебром и специями из Опира. Его точное местоположение оставалось загадкой. Как полагают эксперты, этот регион находился на востоке от древнего маршрута специй.
О производителе:
Компания G & J Distillers была открыта в 1761 году в городе Уоррингтон, в Северо-Западной Англии. Она является одним из старейших заводов по производству джина в мире и никогда не прерывала производственный процесс. Непрерывность, последовательность и опыт, традиционные навыки и мастерство дистилляции в сочетании с современными объектами розлива и логистики гарантируют G & J Distillers высокую репутацию их продукции — широкому ассортименту высококачественных джинов и других спиртных напитков. Расположение завода в городе Уоррингтон, в графстве Чешир, было очень выгодным для торговли в XVIII веке — здесь был своеобразный "перекресток" для транспорта, налаживавший связь с Лондоном. Это сыграло важную роль в распространении спиртных напитков G & J Distillers по всей Англии. В 1834 году на заводе был внедрен революционный по тем временам метод непрерывной дистилляции, что позволило производить еще большее количество джина лучшего качества.
Семья Дакин, основавшая завод, была тесно связана дружескими и рабочими отношениями с семьей Джона Гринолл. В 1870 году заводом стала управлять семья Гринолл, а название было изменено на G & J Greenall, что стало синонимом качества джина. Ликероводочный завод оставался в руках семьи Гринолл, переходя от одного поколения к другому. К 1960 году в связи с увеличением популярности джина производство было перемещено в большое здание напротив пивоваренного завода Гринолл. В последующие десятилетия наблюдался впечатляющий рост компании, в том числе благодаря запуску водки "Vladivar" в 1971 году. Сейчас дистиллерия является частью международной группы напитков и продолжает представлять продукцию мирового класса.
