Температура сервировки:
4–6 °С
Тип ферментации:
Верховое Брожение
Цвет:
Пиво золотистого цвета с оранжевыми отблесками.
Вкус:
Вкус пива освежающий, со сладковатыми медовыми и фруктовыми нотками, оттенками солода и хмеля. Послевкусие демонстрирует горьковатые цветочно-травяные нюансы хмеля.
Аромат:
Аромат пива сложен из сладких цветочных и медовых нот, оттенков трав, солода, легких нюансов дрожжей.
Гастрономические сочетания:
Пиво сочетается со многими блюдами, особенно удачно — с пастой со сливочным соусом (спагетти Карбонара), салатами, сырами.
Интересные факты:
Fuller"s, "Organic Honey Dew" — органическое светлое медовое пиво с освежающим характером. Это чудесно сбалансированное, пикантное пиво с намеком на сладость варится из лучшего органического меда, английского солода и хмеля. В процессе производства применяется двукратное добавление меда, что придает напитку нежную карамельную сладость и яркий медовый аромат.
Пиво рекомендуется подавать охлажденным, а для создания ультра освежающего напитка, попробуйте вылить "Органик Хани Дью" в бокал со льдом с долькой лайма, что усилит естественный пикантный вкус пива и создаст вкусный летний микст.
В середине XVII века в западном предместье Лондона открылась пивоварня "Griffin". Это был небольшой семейный бизнес, пиво варилось только для узкого круга клиентов. В начале XIX века дела пивоварни пришли в упадок, и, возможно, она была бы закрыта, если бы не Джон Фуллер, который вложил деньги в этот бизнес.
В 1845 году на базе пивоварни "Griffin" была образована компания Fuller Smith & Turner, которая активно и успешно развивалась, расширялась и в 1909 году купила компанию "Beehive Brewery" вместе с принадлежавшими ей 34 пабами. На протяжении XX века Fuller Smith & Turner продолжила развитие в этом же направлении, и сегодня эта процветающая компания владеет несколькими заводами, более чем 360 пабами и барами, шестью отелями и почти двумя десятками гостиниц по всей Англии.
В производственном портфеле компании — 12 пивных брендов, неоднократно завоевывавших высокие награды на международных выставках и конкурсах. А одна из марок — "London Pride" — была дважды удостоена звания "Champion Beer of Britain", присуждаемого на ежегодном Большом Британском Пивном Фестивале. Таким результатом не может похвастаться ни одна пивоваренная компания Англии. Основная миссия компании звучит так: "Всегда и везде быть эталоном Качества, высококлассного Сервиса и Гордости за свою работу"!
