Сахар:
Сладкое
Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Насыщенный темно-рубиновый с гранатовыми оттенками.
Вкус:
Полный, мягкий и гармоничный. Во вкусе раскрываются ноты спелой вишни, черной смородины, чернослива, изюма и карамели, дополненные легкими шоколадными и пряными нюансами. Послевкусие продолжительное, бархатистое и согревающее.
Аромат:
Богатый и выразительный, с оттенками красных и темных ягод, сухофруктов, какао, ванили и легкими нотами специй.
Гастрономические сочетания:
Отлично сочетается с шоколадными десертами, орехами, выдержанными сырами, фруктами, выпечкой, мясными закусками и паштетами. Прекрасно подходит в качестве дижестива.
Интересные факты:
Портвейн №72 Красный — крепленое десертное вино, произведенное по традиционной технологии с добавлением виноградного спирта во время брожения. Такой способ производства сохраняет естественную сладость винограда, придает напитку насыщенный вкус и повышает его стойкость.
Красные портвейны традиционно ценятся за богатый ягодный букет, пло
