Температура сервировки:
18-20°С
Цвет:
Кальвадос янтарного цвета.
Вкус:
Вкус кальвадоса сильный, но мягкий, сливочный, сладковатый, с нюансами лесного ореха и мяты, длительным послевкусием.
Аромат:
Кальвадос обладает ярко выраженным яблочным ароматом с древесными нотками.
Гастрономические сочетания:
Кальвадос рекомендуется в качестве дижестива, а также прекрасно подходит для приготовления коктейлей.
Интересные факты:
Roger Groult, `Reserve` 3 ans d`age — французский кальвадос, который изготавливается из яблок разных сортов методом двойной перегонки и выдерживается в старых французских дубовых бочках в течение 3-х лет.
Кальвадос `Резерв` 3-летний получил статус `Excellent / Highly Recommended` и 92 балла на `Ultimate Spirits Challenge` в Нью-Йорке в 2011 году, Золотую медаль на `Concours de Calvados de Vimoutiers` в 2010 году.
Roger Groult — один из самых знаменитых производителей кальвадоса. Методы производства Calvados остаются неизменными на протяжении четырёх поколений:
