Сахар:
Сладкое
Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Глубокий, насыщенный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками. Молодой и яркий, что характерно для портвейнов категории Ruby.
Вкус:
Сочный и фруктовый, с яркими нотами красных ягод, такими как вишня и малина. Вкус сладкий, но сбалансированный, с мягкими танинами и приятной свежестью. Финал средней длины, с лёгкой пряностью.
Аромат:
Интенсивный, с доминирующими нотами спелых красных ягод: вишня, малина, ежевика. Также присутствуют лёгкие оттенки сливы и сладких специй.
Гастрономические сочетания:
Идеально сочетается с десертами, особенно с шоколадными тортами, ягодными муссами и фруктовыми тарталетками. Также хорошо подходит к сырам с интенсивным вкусом, например, к голубым сырам или выдержанным чеддерам.
Может быть использован как аперитив или дижестив.
Интересные факты:
Sandeman — один из самых известных производителей портвейна, основанный в 1790 году Джорджем Сандеманом. Бренд легко узнаваем благодаря своему логотипу — фигуре "Дона" в плаще и шляпе, которая стала символом портвейна и хереса.
Ruby Port — это самый молодой стиль портвейна, который выдерживается в бочках всего 2-3 года, что сохраняет его яркий фруктовый характер.
Портвейн Sandeman Fine Ruby Porto производится из традиционных сортов винограда региона Дору, таких как Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz и Tinta Barroca.
Этот портвейн не улучшается с возрастом, поэтому его рекомендуется употреблять молодым, чтобы насладиться его свежестью и фруктовостью.
Sandeman Fine Ruby Porto — это отличный выбор для тех, кто хочет познакомиться с миром портвейнов или просто насладиться лёгким и сладким напитком.
