Температура сервировки:
8–10 °С
Цвет:
Вино блестящего розово-рубинового цвета с плотным перляжем из мелких пузырьков.
Вкус:
Вкус вина интенсивный, душистый, хорошо сбалансированный, с мягкой сладостью.
Аромат:
Характерный, сильный, но нежный аромат вина наполнен оттенками персика, клубники и шалфея.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с десертами, используется для создания коктейлей.
Интересные факты:
Astoria, `Fashion Victim` Moscato Rose — сладкое розовое игристое вино из коллекции `It`s Lounge Time!`. Вино производится из винограда сортов Москато и Мальвазия Нера, выращенного в поместье `Валь де Брюн`. Средний возраст лоз составляет 15-18 лет. `Фашн Виктим` Москато Розе изготавливается по традиционному для белых вин методу, с ферментацией в стальных резервуарах при низкой температуре, которая позволяет сохранить интенсивный и тонкий аромат винограда. Вторичная ферментация в автоклаве, также проходящая при постоянной низкой температуре, только усиливает характеристики базового вина. `Фашн Виктим` Москато Розе рекомендуется подавать сильно охлажденным, в больших широких бокалах.
О производителе:
Компания A.C., выпускающая вина под брендом `Astoria`, была основана в 1987 году братьями Паоло и Джорджио Полегато, сыновьями Витторио Полегато, который полвека назад стал основателем очень известной ныне винодельни `Antonini Ceresa` (A.C.). Вина `Astoria` производятся в основном из винограда, выращиваемого в собственном хозяйстве `Val de Brun` в Рефронтоло, прямо в центре зоны Конельяно-Вальдоббьядене. За короткое время бренд прославился ассортиментом и качеством вин, а также стильным дизайном бутылок. Кроме знаменитого Просекко, символа виноделия Венето, братья выпускают игристые вина из других сортов винограда, а также сладкие вина. В 2015 году в ассортименте `Астория` появилось первое сертифицированное органическое Просекко.
