Цвет:
Ликер светло-золотистого цвета.
Вкус:
Свежий цветочный вкус ликера завершается легкими, едва уловимыми цитрусовыми нюансами в послевкусии.
Аромат:
Ликер обладает насыщенным ароматом с тонами медовых цветов бузины.
Гастрономические сочетания:
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях, или любых других смешанных напитках.
Интересные факты:
Прозрачный ликер "Bols" Elderflower в своей основе имеет цветы бузины, обладающие сливочным цветом и ароматом меда. Другое название этого растения — Sambucus Nigra, черная бузина. Она расцветает в самом начале лета, распускаясь сочными яркими цветами, благодаря которым ликер "Bols" Elderflower имеет невероятно свежее благоухание. В аромате этого ликера ощущается вся свежесть прекрасного летнего дня. Ликер "Болс" Бузина обладает отлично сбалансированной сладостью. Ликер является незаменимым ингредиентом для ряда известных коктейлей, например, "Elderflower Collins". Ликер также превосходен в употреблении со льдом или в долгих напитках с тоником.
Компания Lucas Bols была основана в 1575 году семьей Болс, приехавшей в Амстердам. Изначально компания называлась "Het Lootsje". Это был Золотой век для Нидерландов — Амстердам быстро становился мировым торговым центром, со всего мира сюда привозились специи и травы, что позволяло Болс использовать их для создания своих неповторимых ликеров, быстро набиравших популярность. В конце XVII века управление компанией перешло к Лукасу Болсу, прославившему бренд "Bols" на весь мир. До 1816 года секретные рецепты и управление компанией переходили по наследству от отца к сыну, пока компанию не пришлось продать. Однако было одно условие — не убирать имя Bols из названия.
На сегодняшний день Lucas Bols — это независимая компания, экспортирующая свою продукцию по всему миру, более чем в сто стран. В резерве компании находится огромная база рецептов разнообразных коктейлей на любой вкус — конечно же, обязательным их элементом являются именно ликеры "Bols". Международный институт по исследованиям в области вкуса и аромата подтвердил качество продукции Болс. Независимые эксперты, проводившие разнообразные тесты, поставили ликеры "Bols" далеко впереди своих прямых конкурентов.
