Цвет:
Ликер темно-красного цвета.
Вкус:
Легкий, яркий малиновый вкус ликера дополнен легкой цитрусовой ноткой.
Аромат:
Ликер обладает насыщенным ароматом свежей малины.
Гастрономические сочетания:
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях, или любых других смешанных напитках.
Интересные факты:
Ликер Bols Raspberry имеет в своей основе натуральный аромат, экстрагированный из свежих спелых ягод малины и затем дистиллированный. Его по началу легкий натуральный малиновый вкус постепенно обретает кислинку. Отличительной чертой превосходного вкуса ликера Bols Raspberry можно считать легкую цитрусовую нотку. Примечательно, что большинство малиновых ликеров изготавливается в Европе, однако большую известность они заработали в США, чем по месту своего производства. Только с появлением коктейлей "Французский мартини" и "Малиновый Коллинз" европейские бары оценили малиновые ликеры.
Компания Lucas Bols была основана в 1575 году семьей Болс, приехавшей в Амстердам. Изначальное название компании было Het Lootsje. Это был Золотой век для Нидерландов — Амстердам быстро становился мировым торговым центром, со всего мира сюда привозились специи и травы, что позволяло Bols использовать их для создания своих неповторимых ликеров, быстро набиравших популярность. В конце XVII века управление компанией перешло к Лукасу Болсу, прославившему бренд Bols на весь мир. До 1816 года секретные рецепты и управление компанией переходили по наследству от отца к сыну, пока компанию не пришлось продать. Однако было одно условие — не убирать имя Bols из названия.
На сегодняшний день Lucas Bols — это независимая компания, экспортирующая свою продукцию по всему миру, более чем в сто стран. В резерве компании находится огромная база рецептов разнообразных коктейлей на любой вкус — конечно же, обязательным их элементом являются именно ликеры Bols. Международный институт по исследованиям в области вкуса и аромата подтвердил качество продукции Болс. Независимые эксперты, проводившие разнообразные тесты, поставили ликеры Bols далеко впереди своих прямых конкурентов.
