Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Светло-соломенный с лёгкими зеленоватыми отблесками и тонким, стойким перляжем.
Вкус:
Лёгкий, освежающий и гармоничный, с приятной кислотностью, оттенками зелёного яблока, цитрусовых и белых фруктов. Послевкусие чистое и сбалансированное.
Аромат:
Свежий и фруктовый, с нотами зелёного яблока, лимона, белых цветов, акации и цветущей глицинии.
Гастрономические сочетания:
Идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, овощными блюдами, салатами, свежими сырами и белым мясом.
Интересные факты:
Бренд Col de` Salici был основан в 1997 году и специализируется исключительно на производстве премиального просекко из лучших зон Conegliano-Valdobbiadene. Производитель намеренно ограничивает объёмы выпуска, уделяя особое внимание свежести, качеству и элегантности своих вин.