Температура сервировки:
5-10 °С
Цвет:
Биттер темного коричневого цвета с янтарным отливом.
Вкус:
Вкус биттера горько-сладкий, мощный и хорошо сбалансированный. Ноты лекарственных трав составляют его основу и остаются в долгом, обильном послевкусии.
Аромат:
Освежающий, насыщенный, приятный аромат биттера наполнен щедрыми травяными оттенками.
Гастрономические сочетания:
Биттер подается как аперитив, дижестив, употребляется с тоником, содовой, Колой или апельсиновым соком, а также в составе коктейлей.
Интересные факты:
`Cynar` — горько-сладкий ликер, чья история началась в 1952 году. Именно тогда венецианским предпринимателем Анджело Далее Молле был запущен в производство ликер из необычного растения — артишока или `Cynara cardunculus`. Являясь `лицом` торговой марки, артишок не является единственным ингредиентом в составе ликера. На самом деле, своим оригинальным вкусом он обязан более чем дюжине растений и трав, входящих в его секретный состав. В 1960-х `Чинар` активно продвигался рек