Цвет:
Ликер темного, практически непрозрачного бордово-черного цвета.
Вкус:
Восхитительный вкус ликера наполнен тонами черной смородины и оттенками лесных ягод.
Аромат:
Душистый аромат ликер наполнен ягодными оттенками.
Гастрономические сочетания:
Ликер приобрел свою популярность благодаря коктейлям: "Кир" (с белым сухим вином) и "Кир Роял" (с игристым или шампанским вином).
Интересные факты:
"De Kuyper" Creme de Cassis — крем-ликер, очень густой и сиропообразный. Этот ликер приобрел мировую известность благодаря популярности коктейлей «Кир» (ликер + белое вино) и «Кир Рояль» (ликер + шампанское). Черная смородина для изготовления ликера выращивается только в одном регионе Франции — Бургундии.
Популярность и качество этого ликера была оценена в 2005 году серебряной медалью на конкурсе "International Spirits Challenge" и золотой медалью на конкурсе "International Spirits Challenge" в 2003 году.
"De Kuyper" — лидер в премиально
