Потенциал хранения:
3-5 Лет
Температура сервировки:
8-12*С
Цвет:
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус:
Херес обладает стильным и очень свежим вкусом, в котором выражены тона миндаля и легкая благородная кислинка. Послевкусие сухое, продолжительное.
Аромат:
Оригинальный аромат хереса раскрывается нотами сушеной груши и легкими оттенками миндаля.
Гастрономические сочетания:
Истинные ценители пьют херес из бокалов тюльпановидной формы, которые за счёт сужения кверху, способствуют концентрации великолепного аромата вина, позволяя в полной мере насладиться каждым из его очаровательных оттенков. Сухой херес лучше всего сочетается с суши, сашими, креветками, омарами, моллюсками, а также разнообразными испанскими закусками тапас, сыром Манчего, ветчиной и оливками.
Интересные факты:
`Tio Pepe` — экстраординарное сухое вино, одним из первых появившееся в линейке компании. Именно это вино Мануэль Гонсалес послал в Англию своему будущему компаньону Роберту Биассу, который смог по достоинству оценить его свежий пикантный в