Сахар:
Сладкое
Тип:
Портвейн
Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус:
Вино имеет сладкий, устойчивый елейный вкус с хорошим балансом.
Аромат:
Вино обладает фруктовым ароматом.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно подходит к легким закускам.
Интересные факты:
Портвейн Noval Fine White Port из смеси вин 2-3 летней выдержки.
Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом было продано крупной компании AXA Mill?simes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте, и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин, одним из которых является превосходное Седро до Новаль 2007 года.
