Температура сервировки:
20-22 °С
Цвет:
Имеет теплый янтарный оттенок с золотистыми переливами, благодаря выдержке в американских дубовых бочках.
Вкус:
Мягкий и приятный, с нотами карамели, сушеных фруктов и ванили. На фоне ощущаются травяные и слегка пряные оттенки, характерные для агавы Тобала. Финал гладкий и немного дымный, придающий напитку сложный, многослойный вкус.
Аромат:
Аромат легкий и приятный, сочетает ваниль, древесные ноты и тонкий дым, создавая гармоничный и сбалансированный профиль.
Гастрономические сочетания:
Ojo De Tigre Reposado подходит для употребления в чистом виде, а также в составе коктейлей, таких как маргарита и палома, благодаря своей мягкости и дымным нотам. Он хорошо сочетается с блюдами мексиканской кухни, особенно с мясными и пряными закусками.
Интересные факты:
Ojo De Tigre — результат коллаборации с мексиканским актером Луисом Херардо Мендесом. Мескаль изготавливается вручную из агавы Эспадин и Тобала, выращенной в Оахаке и Пуэбле, что подчеркивает приверженность бренда традиционному производству и устойчивому сельскому хозяйству.
