Цвет:
Вино глубокого, почти черного цвета.
Вкус:
Обволакивающий вкус вина обладает бархатистой текстурой и мягкими танинами.
Аромат:
Аромат вина наполняют свежие фруктовые оттенки, тона пряностей, табака и зеленого перца.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, подается к сырам.
Интересные факты:
Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapac? начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки.
Сейчас винодельня Tarapac? входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.
