Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Лимонно-зелёный.
Вкус:
Структурированный и интенсивный во вкусе. Он сочетает в себе яркие ароматы цитрусовых и свежих фруктов со сладким характером, который придает ему адекватный уровень алкоголя; Минеральный и сложный характер. Послевкусие долгое и подчеркивает хорошую кислотность, которая поддерживает интенсивную и фруктовую память.
Аромат:
Интенсивный аромат банана, цитрусовых и тропических фруктов с минеральными нотками.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально подходит для блюд из риса, жареной рыбы, салатов, пасты под белым соусом и блюдам из белого мяса
Интересные факты:
Удаление гребней из цельного винограда, мацерация в коротком прессе с выжимками, контролируемая ферментация при температуре 15 градусов на чистом осадке в течение 12 дней.
4 месяца отдыха на чистом осадке зимой и естественное отстаивание, придающее вину структуру и естественную стабильность.
Органическое земледелие без гербицидов, инсектицидов и химикатов. Органические удобрения.
