Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Светло-золотистый с соломенными отблесками и тонким, продолжительным перляжем.
Вкус:
Свежий, элегантный и гармоничный. Оттенки зеленого яблока, груши и цитрусовых сочетаются с нюансами белого персика и легкими нотами выпечки. Живая кислотность и мелкие пузырьки создают приятную кремовую текстуру и чистое, продолжительное послевкусие.
Аромат:
Тонкий и выразительный, с нотами белых цветов, яблока, груши и цитрусовых, дополненными деликатными оттенками бриоши и миндаля.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подходит в качестве аперитива. Хорошо сочетается с устрицами, креветками и другими морепродуктами, белой рыбой, суши, легкими закусками, мягкими сырами и блюдами из птицы.
Интересные факты:
Crémant de Loire производится традиционным методом — вторичная ферментация и последующая выдержка проходят непосредственно в бутылке, как при производстве шампанского.
Вино выпускает исторический дом Bouvet Ladubay, основанный Этьеном Буве в 1851 году в Сомюре,
