Цвет:
Ликер насыщенного каштаново-шоколадного цвета с оттенком красного дерева.
Вкус:
Ликер обладает очень богатым, ярким, плотным вкусом и долгим, свежим ментоловым послевкусием. В букете ярко выражены мятные ноты, дополненные тонами пряностей, редких ароматических трав, цветов и кореньев.
Аромат:
В интенсивном, свежем аромате ликера преобладают ноты мяты и пряностей.
Гастрономические сочетания:
Лучше всего сочетается с итальянской пиццей, пастой, ризотто и паэльей. Интересное сочетание "Бранка Мента" с суши. Прекрасный дижестив. Можно пить в чистом виде или использовать в качестве базы для коктейлей или прохладительных напитков.
Интересные факты:
Рецепт "Бранка Мента" был создан компанией Фрателли Бранка в 1965 году и хранится в строгом секрете по сей день. Известно только то, что в состав "Бранка Мента" входят около 40 трав и специй из разных уголков света, среди которых есть кардамон, алоэ, хинин, горечавка, ревень, мирра, ромашка и шафран. Ликер производится на основе виноградного дистиллята и около года выдерживается в дубовых бочках.
В Италии "Бранка Мента" принято подавать в конце трапезы, так как ликер является прекрасным дижестивом, стимулирует пищеварение и хорошо утоляет жажду. "Бранка Мента" также идеален в качестве основы для коктейлей и освежающих напитков.
