Температура сервировки:
12-14°C
Цвет:
Вино обладает светло-соломенным оттенком с лёгкими зелёными отблесками, что придаёт ему свежий и молодой вид.
Вкус:
Вкус вина свежий и лёгкий, с выраженной кислотностью, характерной для вин из региона Винью Верде. Он обладает хрустящей текстурой и хорошей сбалансированностью, что делает его идеальным для тёплого времени года.
Аромат:
Аромат Casa do Lado Branco изобилует цветочными и цитрусовыми нотами, такими как белые цветы, лимон и лайм, а также лёгкими тропическими оттенками, что придаёт ему яркость и привлекательность.
Гастрономические сочетания:
Casa do Lado Branco прекрасно сочетается с различными блюдами, такими как: морепродукты (креветки, мидии, устрицы),
суши и сашими, салаты с цитрусовыми и зеленью, белое мясо (курица, индейка), мягкие сыры (бри, козий сыр). Его также можно подавать в качестве аперитива или наслаждаться им на летних пикниках и встречах на открытом воздухе.
Интересные факты:
Casa do Lado Branco производится в регионе Vinho Verde, название которого переводится как «Зелёное вино». Это не про цвет вина, а про молодость и свежесть — вина из этого региона, как правило, лёгкие, с хрустящей кислотностью и невысокой крепостью.
Многие вина Vinho Verde, включая Casa do Lado Branco, обладают лёгкой естественной газированностью. Это результат остаточной ферментации, и он добавляет вину приятную свежесть и «игру» на языке.
Вино создавалось для употребления в тёплом климате северной Португалии, поэтому оно легко пьётся охлаждённым, утоляя жажду. Это делает его прекрасным выбором для летних пикников, морепродуктов и пляжных вечеринок.
Название вина переводится как «Дом по соседству», что подчёркивает домашний, дружелюбный и доступный характер напитка. Оно не претендует на статус элитного, а предлагает простое и искреннее удовольствие от вина.
