Температура сервировки:
6-8 °С
Цвет:
Светло-соломенный с золотистыми и лёгкими зеленоватыми оттенками.
Вкус:
Сухой, свежий и гармоничный, с приятной кислотностью, нотами цитрусовых, зелёного яблока, груши и белых фруктов. Послевкусие чистое, свежее и достаточно продолжительное.
Аромат:
Свежий и выразительный, с фруктово-цветочными оттенками, нотами цитрусовых, яблока, белых фруктов и лёгкими минеральными нюансами.
Гастрономические сочетания:
Отлично сочетается с рыбой и морепродуктами, салатами, блюдами из птицы, пастой с морепродуктами, мягкими сырами и лёгкими закусками. Хорошо подходит в качестве аперитива.
Интересные факты:
Conventual — одна из известных винных линеек винодельни Adega de Portalegre Winery, расположенной в Порталегре, на севере португальского Алентежу.
Название Conventual связано со словом convento — «монастырь». Оно отсылает к историческому и архитектурному наследию Порталегре, где монастырская культура на протяжении столетий была важной частью региона.
<
