Температура сервировки:
8–10 °С
Цвет:
Игристое вино соломенного цвета с мелким перляжем.
Вкус:
Игристое вино привлекает чистым, мягким вкусом с кремовой текстурой и тонкой горчинкой в длительном послевкусии.
Аромат:
Игристое вино демонстрирует изящный, освежающий аромат, сотканный из нот цветущего подсолнуха и халвы.
Гастрономические сочетания:
Шампанское сочетается с морепродуктами, рыбными и мясными закусками, легкими блюдами, икрой и паштетами.
Интересные факты:
Вино `Fanagoria` Brut Blanc Aged появилось в ассортименте компании совсем недавно и позволило ей войти в число производителей, используемых классический способ изготовления игристых вин. Согласно этому способу, перебродивший в стальных емкостях сок винограда сортов Пино Нуар, Пино Гри и Шардоне подвергается вторичной ферментации в бутылках и выдержке на осадке в течение 16 месяцев.
О производителе:
Компания `Фанагория` — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз `Фанагорийский` был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО `Агропромышленная Фирма `Фанагория`. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная `Фанагория` владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.