Температура сервировки:
12-18 *С
Цвет:
Вино красно-рубинового цвета в молодом возрасте имеет фиолетовый оттенок.
Вкус:
Прекрасно структурированное вино с сильным характером привлекает полным, гармоничным, округлым и глубоким вкусом, который финиширует приятным послевкусием с нотками лакрицы.
Аромат:
Устойчивый букет наполнен восхитительными ароматами красных фруктов.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально сочетается с блюдами из баранины и ягнятины. Его рекомендуется подавать к дичи, птице, тушеному мясу и различным блюдам из красного мяса, а также к сырам средней степени зрелости.
Интересные факты:
Для изготовления красного сухого вина Illuminati, `Ilico` Montepulciano d`Abruzzo DOC используется виноград сорта Матепульчано, выращенный в виноградниках, расположенных на высоте 260 метров над уровнем моря в коммуне Controguerra в регионе Абруццо. Лозы произрастают преимущественно на глинистых почвах и имеют плотность посадки 1100 растений на один гектар. Обычно урожай начинают собира
