Температура сервировки:
4–6 °С
Цвет:
У игристого вина золотисто-соломенный цвет с тонким, стойким перляжем.
Вкус:
Игристое вино отличается легким, питким, освежающим, многогранным вкусом с нежной сливочной текстурой, живой кислотностью и стойким, сочным послевкусием.
Аромат:
Изысканный аромат игристого вина соблазняет изящными фруктовыми оттенками, дополненными сливочными и дрожжевыми нотками.
Гастрономические сочетания:
Игристое вино идеально в качестве аперитива и как сопровождение к десертам. Его также подают к креветкам и различным морепродуктам.
Интересные факты
Для изготовления белого игристого вина Jaume Serra, Brut Nature Reserva Vintage используются лучшие вина одного года урожая из винограда сортов Шардоне, Макабео, Парельяда и Чарелло (Ксарелло), выращенного в области Пенедес. После добавления в купаж сахара и дрожжей напиток проходит вторичную ферментацию в бутылке по методу champenoise, традиционному для шампанских вин. Далее вино не менее 24 месяцев выдерживается в темных и тихи
