Температура сервировки:
4-8 *С
Цвет:
Вино привлекает желто-золотистым цветом.
Вкус:
Вкус вина мягкий, чистый, богатый, с превосходно сбалансированной кислотностью и фруктовыми акцентами в длительном послевкусии.
Аромат:
Вино покоряет многогранным, свежим ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты яблока, кондитерских сливок, белых цветов и сладких специй.
Гастрономические сочетания:
Вино отлично сочетается с блюдами высокой кухни из морепродуктов (лобстеры, омары), рыбных деликатесов с легкими соусами из белого вина, отлично подходит к козьему сыру.
Интересные факты:
Puligny-Montrachet 1-er Cru `Clos de la Garenne` — удивительное бургундское вино, которое в полной мере показывает свой потенциал. Урожай для этого вина собирают вручную и бережно прессуют, при этом сок последнего отжима в производстве не используют. Перед годовой выдержкой в барриках из дуба (25% — новые), вино фильтруют. В процессе винификации не используются никакие дрожжи и ферменты. Перед принятием какого
