Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Насыщенный рубиново-красный с красивыми гранатовыми и пурпурными оттенками.
Вкус:
Мягкий, бархатистый и фруктовый, с приятной естественной сладостью. Во вкусе раскрываются спелая вишня, черная смородина, ежевика и слива, дополненные легкими оттенками граната и сладких специй. Танины деликатные, кислотность умеренная, послевкусие продолжительное, сочное и ягодное.
Аромат:
Яркий и насыщенный, с выразительными нотами спелой вишни, ежевики, черной смородины и сливы, дополненными цветочными и легкими пряными нюансами.
Гастрономические сочетания:
Хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни, мясом на гриле, шашлыком, уткой, мягкими и полутвердыми сырами. Благодаря полусладкому характеру также подойдет к фруктам, орехам и умеренно сладким десертам.
Интересные факты:
Алазанская долина — одна из самых известных винодельческих зон Кахетии. Теплый климат и продолжительный период созревания способствуют накоплению сахаров и формированию насыщенного ягодного х
