Температура сервировки:
12-18 *С
Цвет:
Насыщенный рубиново-красный с глубокими вишневыми и гранатовыми оттенками.
Вкус:
Мягкий, округлый и бархатистый, с приятной фруктовой сладостью. Во вкусе раскрываются спелая вишня, черная смородина, ежевика и слива, дополненные оттенками граната и легкими пряными нюансами. Умеренная кислотность хорошо балансирует сладость, оставляя сочное и продолжительное ягодное послевкусие.
Аромат:
Выразительный и фруктовый, с нотами спелой вишни, темной сливы, ежевики и черной смородины. Букет дополняют легкие цветочные и пряные оттенки.
Гастрономические сочетания:
Хорошо сочетается с блюдами грузинской и кавказской кухни, шашлыком, запеченным мясом, уткой, мясными закусками и сырами. Также подойдет к орехам, фруктам и десертам с умеренной сладостью.
Интересные факты:
Alazani Valley Red — традиционное грузинское красное полусладкое вино, в котором яркая ягодность сочетается с мягкой сладостью и природной кислотностью Саперави.
Саперави — один из наиболе
