Температура сервировки:
8–10 °С
Цвет:
У вина светло-розовый цвет.
Вкус:
Вино чарует свежим, изящным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Аромат:
Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками земляники, малины, кислой вишни и минералов.
Гастрономические сочетания:
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.
Интересные факты:
`Le Grand Noir` — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом (`божьи овечки`). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу (`black sheep`). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара.
`Le Grand Noir` Rose —
