Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Светло-золотистый, с зелеными бликами.
Вкус:
Хорошо сбалансированный. Хрустящая кислотность в послевкусии.
Аромат:
Освежающий, с нотами гуавы, свежей зелени, крыжовника.
Гастрономические сочетания:
Отлично с выпечкой, морепродуктами и пастой.
Интересные факты:
Виноград произрастает на хорошо дренированных каменистых почвах с содержанием глины и суглинка. Сбор урожая проводится механическим способом, на винодельне виноград подвергается мягкому прессованию. К ферментации допускается виноградный сок, поступающий только самотеком. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали.
Вино `Литтл Бьюти` Рислинг завоевало серебряную медаль на `Decanter World Wine Awards, 2013`.
О производителе:
Vinultra — довольно молодая компания, созданная в 2008 году в Новой Зеландии, в долине Waihopai. Хеми Дунс и Флер Мак Крии в 2002 году решили приобрести землю под виноградники. Через несколько лет после посадки
