Температура сервировки:
5-10 °С
Цвет:
Соломенно-желтый.
Вкус:
Это мягкое, сухое вино с хорошим уровнем кислотности.
Аромат:
Богатые оттенки груши и цитрусовых, уступают место сильным цветочным нотам.
Гастрономические сочетания:
Идеально подходит в качестве аперитива, с вяленой ветчиной, свежим сыром или блюдами из пасты.
Интересные факты:
Montelvini Prosecco Valdobbiadene Superiore — произведено из винограда отобранного с холмов Вальдоббьядене и Конельяно. Виноград Глера, произрастающий в этой местности, отличается крепкими, редкими гроздьями из одного или двух стеблей.
С 1881 года история области Тревизо неразрывно связана с историей семьи Серена, основателями винодельни Монтельвини. От отца к сыну работа и страсть к своему делу прошла через пять поколений. Однако нынешний президент Монтельвини Армандо Серена отошел от правил семейного бизнеса и построил новый винный завод на участке земли в Венегаццу. Именно на этом заводе выпускаются вина, которые успели стать эталоном для итальянских вин. Сегодня вина Montelvini отличаются уникальным стилем, сочетанием традиций виноделия с инновациями, а также наивысшим качеством.
