Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Вино бледного соломенно-желтого цвета.
Вкус:
Вкус вина насыщенный, хрустящий, живой, гармонично сочетающий оттенки экзотических фруктов и цитрусовых с пряными травяными нотами. Послевкусие освежающее, долгое, с пикантными нюансами.
Аромат:
Букет вина раскрывается свежими ароматами грейпфрута и крыжовника, экзотическими оттенками гуавы, терпкими нотами крапивы и укропа.
Гастрономические сочетания:
Вино станет прекрасным сопровождением для салатов, таких как Нисуаз, закусок из помидоров и анчоусов, ризотто, пасты с морепродуктами.
Интересные факты:
Mud House, Woolshed Vineyard Sauvignon Blanc — очень титулованное вино, пользующееся популярностью во всем мире, отличительной чертой которого является дружественный, питкий стиль. Виноград для изготовления вина поставляется с собственного виноградника "Woolshed", расположенного в верхней части долины Вайрау, и от виноградарей из долин Вайрау и Аватере, с которыми установлены длительные контракты.
Мальборо Совиньон Блан имеет в своей коллекции более 15 золотых и серебряных наград, полученных на престижных международных конкурсах в разных странах мира.
Винтаж 2014 года получил бронзовую награду на Decanter World Wine Awards, 2015.
О производителе:
Владельцы винодельни Mud House долго путешествовали по миру, прежде чем два десятилетия назад остановились в Новой Зеландии, влюбившись в эту страну. Они посадили лозы премиум класса на разных почвах, тщательно подобранных для каждого сорта. Это позволило Мад Хаус производить вина, которые действительно выражают место своего происхождения. Виноградари хозяйства гарантируют достижение виноградом оптимальной спелости и выразительности сортового характера. А виноделы своей тонкой работой "захватывают" сущность винограда и терруара и производят отличительные вина, высоко оцененные как любителями вин во всем мире, так и профессионалами. Хозяйство имеет две винодельни — одну в Мальборо и одну в долине Вайпара. Это позволяет винодельческой команде Мад Хаус во главе с энологом Беном Гловером строить свою работу более гибко, используя как традиционные, так и новые методы виноделия.
