Температура сервировки:
16-17 *С
Цвет:
Интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус:
Благодаря перезреванию и натуральной концентрации, это вино с отличной структурой и гармонией. Мягкое, но структурированное, со вкусом красных ягод и длительным послевкусием.
Аромат:
В начале, интенсивный и комплексный, затем последовательно фруктовый джем и пряные ароматы собираются вместе, чтобы создать отличный баланс."
Гастрономические сочетания:
Идеально в качестве аперитива или после ужина, особенно со средневозрастным сыром и мясными нарезками. Прекрасно подходит к вареному и печеному мясу.
Интересные факты:
Винодельни Paladin расположены между Венето и Фриули, где две региональные культуры сплавлены вместе.
Виноградники были посажены здесь, вдоль древней римской дороги Postumia, на известковой глинистой почве, образовавшейся во время последнего оледенения на берегу реки Тальяменто, путем современных винодельческих методов.
История винодельни начал
