Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Глубокий рубиново-красный с фиолетовыми оттенками.
Вкус:
Полнотелый, бархатистый и хорошо сбалансированный, с сочной фруктовой основой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с пряными акцентами.
Аромат:
Выразительный и насыщенный, с нотами спелой вишни, сливы, ежевики, красной смородины, дополненными нюансами сладких специй, лакрицы и средиземноморских трав.
Гастрономические сочетания:
Прекрасно подходит к пасте с мясными соусами, блюдам из говядины и ягнятины, запечённой птице, пицце, выдержанным сырам и традиционной сицилийской кухне.
Интересные факты:
Яркое красное вино, созданное из автохтонного сицилийского сорта Неро д`Авола. Благодаря тёплому средиземноморскому климату Сицилии вино отличается насыщенным фруктовым характером, мягкими танинами и гармоничной структурой, отражая солнечный стиль острова.
Cardilla производится старейшей сицилийской винодельней Cantine Pellegrino, основанной в 1880 году в Марсале. Сорт Неро д`Авол
