Объем:
0,75
Температура сервировки:
16–18 °С
Цвет:
Насыщенный рубиново-красный с глубокими гранатовыми оттенками.
Вкус:
Полный, мягкий и гармоничный, с выразительными оттенками спелой вишни, сливы и лесных ягод. Фруктовый характер дополняют лёгкие пряные и травянистые нюансы. Танины мягкие и округлые, послевкусие продолжительное, тёплое и фруктово-пряное.
Аромат:
Насыщенный и фруктовый, с нотами вишни, спелой сливы, ежевики и красных ягод, дополненными оттенками фиалки, пряностей и лёгкими средиземноморскими нюансами.
Гастрономические сочетания:
Отлично подходит к говядине и баранине, стейкам, мясу на гриле, жаркому, пасте с насыщенными мясными соусами, дичи и выдержанным сырам. Оптимальная температура подачи — 16–18 °C.
Интересные факты:
Toscana IGT даёт виноделу больше свободы. Категория Toscana IGT позволяет сочетать традиционные тосканские сорта с международными. Именно поэтому в современной Тоскане Sangiovese нередко объединяют с Cabernet Sauvignon и Merlot. Piccini использует такой подход и в других своих тосканских винах: например, Sasso al Poggio сочетает характер Sangiovese, структуру Cabernet и мягкость Merlot.
Sangiovese — центральный сорт для Piccini в Тоскане. В материалах производителя Sangiovese называют ключевым сортом тосканских владений семьи. На виноградниках Piccini в Chianti Classico его выращивают наряду с Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc и Merlot.
Piccini — семейный тосканский производитель. История дома начинается в 1882 году в Тоскане. Сегодня винодельческим направлением занимается уже пятое поколение семьи Piccini — Ginevra, Benedetta и Michelangelo Piccini.
Родина бренда — сердце винодельческой Тосканы. Исторически Piccini связан с Castellina in Chianti, одним из наиболее известных винодельческих районов Тосканы. Со временем семья расширила деятельность за пределы своего первоначального хозяйства и стала работать с несколькими итальянскими терруарами.
Название Tegole по-итальянски означает «черепицы» или «кровельная черепица». Это слово ассоциируется с традиционными терракотовыми крышами тосканских домов и хорошо вписывается в региональное позиционирование вина.
