Объем:
0,75
Температура сервировки:
10-12 *С
Цвет:
Светло-соломенный с золотистыми бликами.
Вкус:
Свежий, гармоничный и хорошо сбалансированный, с нотами спелых цитрусов, белого персика, зеленого яблока и груши. Минеральные оттенки и легкая пряность придают вину глубину, а яркая кислотность обеспечивает продолжительное освежающее послевкусие.
Аромат:
Насыщенный и элегантный, раскрывается оттенками белых цветов, цитрусовой цедры, тропических фруктов, фенхеля, свежескошенных трав и легкими минеральными нюансами.
Гастрономические сочетания:
Идеально сочетается с морепродуктами, устрицами, белой рыбой, блюдами из птицы, овощами на гриле, мягкими сырами, ризотто и средиземноморской кухней.
Интересные факты:
Sierra Cantabria — семейная винодельня семьи Эгурен (Eguren), которая занимается виноградарством в Риохе с 1870 года, а современная винодельня была основана в 1957 году.
Вино производится исключительно из винограда с собственных виноградников, расположенных в престижной субзоне Rioja Alavesa, известной своими известково-глинистыми почвами и благоприятным микроклиматом.
Название Sierra Cantabria дано в честь одноименного горного хребта, который защищает виноградники от холодных ветров с севера и способствует более медленному и равномерному созреванию ягод.
В купаже использованы как традиционные белые сорта Риохи, так и сравнительно редкий Темпранильо Бланко — уникальный испанский сорт, появившийся в результате естественной мутации красного Темпранильо и официально разрешенный в Rioja DOCa лишь в XXI веке.
Винодельня семьи Eguren неоднократно входила в число лучших производителей Испании, а ее вина регулярно получают высокие оценки от международных винных критиков, включая James Suckling, Wine Advocate и Decanter.
